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商品の説明

製菓表

香月園製菓用抹茶は全部で7種類。用途に応じてお選びください。

製菓表

抹茶は茶葉の等級により「色・味・香」が異なります。 お菓子作りに使う場合、作るものによって必ずしも等級の高い抹茶がいいとは限りません。 等級の高い抹茶は色はいいですが、抹茶独特の苦みが少なくお菓子で使う場合、味が物足りなく感じる場合があります。 香月園では、これまでの抹茶の取り扱いの経験から、自信をもってお勧めする製菓・加工用抹茶を取り揃えております。

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